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 和包丁、洋包丁、和牛刀、三徳包丁、ペティナイフ、鰹節削り、生花はさみ ...        包丁研ぎ、鋏研ぎ 
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   特撰商品
 
       
  

松戸 菊光刃物店
      きくみつはものてん
 
 Tel, Fax  047- 344- 2692
    切れ味の素晴らしい包丁刃物を 選びしょう
  お客様に評判の人気商品です
 販売店、通販店
       
          男の料理庖丁、板前の庖丁   
三徳包丁(さんまいうち、さんとくぼうちょう)

  三徳包丁(三枚打、水牛柄・和包丁)

  三徳包丁(さんとくぼうちょう、三枚打
 
形がなくなるまで使用できます
この切れ味と、プライスは見逃せません


刀鍛冶の伝統技術を受け継ぐ製法から
生まれるこの三枚打
さんまいうち には
本物の
漂います


飲食店のオーナーもリピーターさんになって
  ます。

板前さんも絶賛する研ぎやすさと、切れ味!

本製品は松炭での総焼入れ、形が無くなるまで
  
使用可能の三枚打和包丁です。


究極の手打ち刃物の醍醐味と、本物の
  打刃物の切れ味に出会えます。


日本独特(古来よりの刀鍛冶)の伝統技術を
頑なに守りつづける打刃物(和包丁)
それ

 
一日に何本も作れません。


  材料:ヤスキハガネ製
  柄:水牛柄(柄の先端部分)
  刃長:約165_
  刃幅:約50_

 
全長:約300_

使用後は水分をこまめに、乾いた
布きん等で拭き取ってください。
(手入れ不精はさびの原因となります)

三枚打、三徳包丁  ¥17,226

   三枚打和牛刀

  三枚打使われ方


 【簡単さび取り方法】: 
 
粉クレンザーを付けた
 亀のたわしこする
 だけ、きれい落とせ
 ます。

 ナイフケア
三枚打包丁、菜切包丁、出刃包丁、
正夫(刺身包丁)の使用後の手入れは:
                      

  在庫切れの場合半月ほどお待ちいただきます


 
心に残ることば
『 作った其のときは “ いいな ” と思っていても 、
暫らく経ってから眺めて見るってぇ〜と、 気に食わない ...
気に入らない
   ( 自分で鍛錬した刃物が..  )

いつまでたってもいいってことは無い
人間 死ぬ まで 勉強だ ネェ 〜 』  といった言葉が
いまでも印象的に甦ります。

 “ 親方の述懐 ; 刃物談義の中より 〜 ”
  
          
 
 
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 三徳包丁(和包丁) ペティナイフ(洋包丁)
   菊光三徳包丁とペティナイフ

右上
 【
菊光 ペティナイフ

切味がすばらしく、さびなく研ぎやすい、非常に
使いやすいタイプのペティです。三徳庖丁と一緒
にお求め頂だく方も多いです。

刃渡り: 5寸 約160ミリ
材料 : ヤスキ鋼銀紙
手造り本刃付


  
菊光 ペティナイフ(5寸) ¥11,550





 
 


 “ 切れ味でお客様に感動される
  当店 NO-1の人気商品 ”

 【菊光 三徳包丁
             
    
農家のお宅では、法事のお返し品としても
御利用
いただいております
お返しを受けた皆様には大変よろこばれて
おります。

菊光三徳庖丁は万能型の家庭用キッチン
庖丁です。若い方から年配の方までに人気
のあるユーザーフレンドリーな使いやすさと
長持ちする、すばらしい切れ味でご支持を
得ています。

一度お求め頂いた方には必ずと
言っていいほどリピーターさんになっていた
だいています。

身内の方、友達、知り合いの方へのお使
い物、又は結婚のお祝い(ギフト用)等として
お使いいただいております。


材質 : 鋼;安来ハガネ白紙1号
     両端;14クロームステンレス
    刃長 : 5寸(約170ミリ)
    全長 : 約310ミリ
    柄  : 木柄、ホウの木
(柄は水で傷んでもいつでも交換可能です)


 菊光三徳包丁 ¥14,048
  ページ
  お客様の声1
  お客様の声2

  その他のお客様の声



             洋包丁 も見る
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ks                                                                                 kk

    一生使える撰品  削り( かつお節けずり ・ かつ箱 ・ カツ節削り )

  カツ節削り器(かつおぶし削り): “ 至福 ” の味わい...  オールマイティ−な 、かつお節のだしをとると本当に旨い!

     

鰹節削り器(かつ箱) KK-01 お客様に大人気! いつまでも愛着を
感じさせる、重厚で上品な仕上がりです
 お見逃しなく、このプライスでの逸品です!!

              
鰹節削り器(カツ箱) ≪総桐箱製
 KK-01 
¥22,677

カンナ刃 本格鋼付けかつおぶし削り

 
地金とハガネの境がはっきり見えます、下の詳細写真
他のイメージを見る のカンナ刃と厚みに注目してくだ
さい、本格付け鋼カンナ刃の証拠です。

 鉋刃(かんなば)は錬鉄の地金と特殊鋼を鍛造した粘り強く
研ぎやすい本格的な鉋刃を使用し、箱は調湿作用に優れた
総桐材を竹くぎで組み上げた極上品です。 本製品は極めて
密封性が高いのが特徴です。


   
刃幅:48_
    刃丈:75_

カンナ台
 :
  
台幅 71_
  
長さ:242_
    台厚さ:27_


削り箱 :総桐製
  
箱幅 110_
  
箱長さ:265_
   箱高さ:118_


総重量
約1,000c
  
                                        
桐箱、鰹節削り器(かつ箱・かつ節削り)KK-01                  
 
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半永久的使用可能です
    (刃の研ぎなおしと、台直しをして頂ければ)
    他のイメージを見る    
 
総桐箱製かつおぶし削り KK-01 詳細を見る   
      写真の上でクリックすると、画像が拡大します 
かつお節削り器(付け鋼カンナ刃)
1)付け鋼カンナ刃
かつお節削り器(カンナ刃厚み)
2)カンナ刃厚み
かつお節削り器(全体図)
3)全体図
       関連ページ

   1)刃に地金と鋼の境がはっきり付いているのが分かります(高級品の証拠です)。  2)刃の厚み、台の厚みも十分にあります。
    3)総桐箱製の上品さと高級感が表れています。......  これは絶対のお買い得商品です。


      お孫さんの其の又お孫さんの先まで使用できます
 
   
       
   鰹節削り器(かつ箱) KK-02     美しい塗装仕上げ、シンプルな
       機能美を備えています!

鰹節削り器(カツ箱) アッシュ材製
KK-02 
¥16,995

カンナ刃
本格鋼付けかつお節削り

 こちらも
地金とハガネの境がはっきり見えます、下の詳細
写真 他のイメージを見る のカンナ刃と厚みに注目して
ください、本格付け鋼カンナ刃の証拠です。



   
刃幅:48_
    刃丈:68_

カンナ台
 :
  
台幅 72_
  
長さ:227_
    台厚さ:29_

                   
削り箱 : アッシュ材(アメリカタモ)製
  
箱幅 :108_
   箱長さ:245_
   箱高さ:108_

総重量約1,280c

                      
      鰹節削り器(かつ箱、かつ節削り) KK-02         
 
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   半永久的使用可能です
    (刃の研ぎなおしと、台直しをして頂ければ)
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アッシュ材箱製かつお節削り KK-02 詳細を見る  
      写真の上でクリックすると、画像が拡大します 
鰹節削り器(付け鋼カンナ刃)
1)付け鋼カンナ刃
鰹節削り器(カンナ刃厚み)
2)カンナ刃厚み
鰹節削り器(全体図)
3)全体図
           
 1)刃に地金と鋼の境がはっきり付いているのが分かります(高級品の証拠です)。   2)刃の厚み、台の厚みもかなりあります。
  3)美しいアッシュ材の塗装仕上げ、シンプルな機能美と上品さが表れています。.... こちらも、おススメのお買い得商品です。


  カツ節削り器(かつおぶし削り):“ 至福 ” の味わい...  オールマイティ−な 、かつお節のだしをとると本当に旨い! 

              


  ざるそば、日本そばに最高、茶わん蒸しなど
 日本そば、ニューメン、煮物のだし他、
 日本料理のだしには欠かせない、プラス昆布で
 うま味最高!!
  料理の好きな方、こだわっている方でなくても
 プロの味が出せます。



 代々にわたって使用できる、
      当店お勧めのかつ節削り器


  皆様一様におっしゃることは同じです。
 使い続けている方は風味と旨味で手放せない
 ようです。味にこだわるお客様が多いです。
 

 【お客様の声】

  小学生の孫息子がおばあちゃんの
 味噌汁は香りが違う、と言っていると、
 自慢げに、「子供でも分かるんだね〜 」
 とカツ箱で来店された年配のお客様 ....


  前回かつ節削り器(総桐箱製)をお買い
 上げの年配のお客様、又後日来店、カツ箱
 気に入っていただているようですが、お話
 では“早速、妹があたしの後を狙っている”
 とのようです。


  ずっとかつお節削り器を使っていたので、
 他のパック詰めの代替品では風味が全然
 違ってしまうし、鰹節削り器でなければ、
 と言って息子さんと一緒にご来店のお客様、
  総桐箱製のカツ箱をお持ち帰りいただき
 ました。

   

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     け花鋏
花バサミ生花鋏

New  生花はさみ(古流型)(こりゅう) 生花はさみ(古流型)(こりゅう)
菊光古流(青紙鋼)生け花鋏 菊光古流(白紙鋼)生け花鋏
  菊光古流165_(こりゅう青紙鋼)   菊光古流165_(こりゅう白紙鋼)
                       ¥6,480                         ¥4,212
 古流型 花バサミ(青紙鋼)

日常使用から、生け花、華道教室向けにと実用的に、
広範囲にお使い いただけます。 

 
全長: 165o
 重 さ: 
約200グラム
 鋼材: 青紙鋼  
               
             
 古流型 花バサミ(白紙鋼)

日常使用から、生け花、華道教室向けにと実用的に、
広範囲にお使い
 いただけます。 

 全長: 165o
 重 さ: 約200グラム

 鋼材: 白紙鋼  
        
                    

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生花はさみ(池坊型)(いけのぼう) 生花はさみ(池坊型)(いけのぼう)
菊光池坊(半磨き・青紙鋼)生け花鋏 菊光池坊(ヤスリ仕上げ・青紙鋼)生け花鋏
  菊光池坊165_(青紙鋼)生け花鋏   菊光池坊165_(青紙鋼)生け花鋏
                       ¥7,560                       ¥8,987
 池坊型 花バサミ(半磨き、青紙鋼)

日常使用から、生け花、華道教室向けにと実用的に、
広範囲にお使 いただけます。

 
全長: 165o
 重 さ: 約145グラム

 鋼材: 青紙鋼  
                 
 池坊型 花バサミ(ヤスリ仕上げ、青紙鋼)

日常使用から、生け花、華道教室向けにと実用的に、
広範囲にお使い いただけます。 

 全長: 165o
 重 さ: 約145グラム

 鋼材: 青紙鋼                  


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hs

芽切り鋏(庭園用鋏)        左利き用; 剪定鋏
庭園バサミ(庭園バサミ) 左用、剪定鋏
   芽切り鋏(金止め180_)   左利き用 ;剪定鋏(180_)
                       ¥6,050                        ¥7,590
  芽切り(庭園用鋏)

刃先が剪定ばさみの型をしているので少々太めの
小枝でも切断可能です。
細目なので狭い箇所での作業に、又野菜の摘果鋏
としても
最適です

 全長: 180o
 重 さ: 約195グラム

 金止め             
 左利き用;剪定鋏

左利きの方向けの剪定ばさみです。
どうしても左用でなければ具合が悪い方に御利用
いただけます。

 全長: 180o
  重 さ: 約200グラム

 金止め 
   関連ページ         左利き用 剪定鋏 関連ページ へ

             

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片手刈込鋏 キッチン鋏
片手刈込鋏(ガード付) キッチン鋏(料理ばさみ)
  片手刈込鋏(ガード付き)    キッチン鋏
                     ¥10,692                    3,960   

 植木の剪定や、形を整える仕上げや、
 植え替え時の根切りや盆栽用にも使用
 されます。

  両刃なので新芽や若葉もよく切れます、
 刃裏を透いてありますので刃の開き詰まり
 が少ないです。

  ガード付きなので、バランスよく見た目よ
 りも軽く感じます、又、剪定した葉を掃う際、
 手を守り けが防止にもなります。


  刃長:115_
  全長:270_

  重さ:約340g
  金止め

                               

 キッチンに一丁あると非常に便利なアイテム
オールマイティな必需品ですね。


 材料:ステン、オール鍛造品
 全長:200_
              
        
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                           菊光刃物店

   所在地   〒271-0051千葉県松戸市馬橋1781
 TEL & FAX     047−344−2692  
   E メール      info@kikumitsu.com 
    U R L      http://kikumitsu.com
    営業時間    月〜金、日曜日 AM 9:30 〜 PM 6:00
    定休日    土曜日   営業する場合もあります  
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