菊光刃物店
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戦前よりの老舗刃物店の流れを汲む切れ味最優先の刃物専門店です。 メールアドレス info@kikumitsu.com
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| 菊光刃物店 |
千葉県松戸市馬橋１７８１ Tel, Fax 047- 344- 2692 |
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専門家に人気の各種包丁 確かな切れ味、
板前さん、洋食シェフ、調理師、業務用、専門家用各種包丁のご案内
江戸裂（うなぎさき）、麺切り包丁、中華包丁、正夫（刺身包丁）
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| 菊光極上・本霞江戸裂 210 ㎜ | |||||||||||||
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菊光極上・ 本霞江戸裂（うなぎさき） 210 ㎜ （税別） ￥35,942
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上）210㎜ 下）195㎜ 他のサイズを見る |
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菊光本霞江戸裂２１０㎜
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本職向け最高峰の江戸裂（うなぎさき） 菊光極上江戸裂（えどさき） 菊光極上 本霞研ぎ 日立安来鋼 |
サイズ 全長：約 ３３０㎜ 刃渡：約 ２１１㎜ ：約 ２２６㎜ （刃先から柄の込迄） ：約 ７０㎜（斜め刃部分） ：約 １５２㎜（直刃部分） 刃幅：約 ４５㎜ 刃厚：約 ６０㎜ 重量：約 ２８０ｇ 材質：日立安来鋼 白紙材 柄：水牛柄付き |
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| 黒打麺切り（そば、うどん） | 黒打麺切り（そば、うどん） | 白２本鍛造、中華包丁＃6 | ||||||
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| ￥72,600 270㎜（税別） | ￥82,400 300㎜（税別） | ￥40,950 （税別） | ||||||
| 青１鏡面仕上げ正夫 | 極上正夫（刺身包丁） | 特撰正夫（刺身包丁） | ||||||
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| ￥39,840 270㎜（税別） | ￥20,306 270㎜（税別） | ￥12,386240㎜（税別） | ||||||
| 本霞江戸裂（うなぎさき） | ||||||||
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| ￥30,650195㎜（税別） | ||||||||
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