菊光刃物店
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戦前よりの老舗刃物店の流れを汲む切れ味最優先の刃物専門店です。 メールアドレス info@kikumitsu.com
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| 菊光刃物店 |
千葉県松戸市馬橋１７８１ Tel, Fax 047- 344- 2692 |
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専門家に人気の各種包丁 確かな切れ味、
板前さん、洋食シェフ、調理師、業務用、専門家用各種包丁のご案内
江戸裂（うなぎさき）、麺切り包丁、中華包丁、正夫（刺身包丁）
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| 菊光鍛錬・青１鏡面仕上正夫 ２７０ ㎜ | |||||||||||
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菊光鍛錬・ 青１鏡面仕上正夫 270 ㎜ （税別） ￥39,840
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菊光鍛錬青１鏡面仕上正夫２7０㎜
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本職向け最高峰の正夫（刺身包丁） 菊光鍛錬青１鏡面仕上げ正夫 菊光鍛錬 鏡面仕上げ 270㎜ 日立安来鋼 |
サイズ 全長：約 ４１５㎜ 刃渡：約 ２７４㎜（込までの長さ） 刃幅：約 ３３㎜ 刃厚：約 ４㎜（峰の込部分厚さ） 重量：約 １６５ｇ 材質：日立安来鋼 青紙１号材 柄：水牛柄付き |
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| 極上正夫（刺身包丁） | 特撰正夫（刺身包丁） | 本霞江戸裂（うなぎさき） | |||||||
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| ￥20,306 270㎜ （税別） | ￥12,386 240㎜ （税別） | ￥30,650195㎜（税別） | |||||||
| 本霞江戸裂（うなぎさき） | 黒打麺切り（そば、うどん） | 黒打麺切り（そば、うどん） | |||||||
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| ￥35,942 210㎜（税別） | ￥72,600 270㎜（税別） | ￥82,400 300㎜（税別） | |||||||
| 白２本鍛造、中華包丁＃6 | |||||||||
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| ￥40,950 270㎜（税別） | |||||||||
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