菊光刃物店
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戦前よりの老舗刃物店の流れを汲む切れ味最優先の刃物専門店です。 メールアドレス info@kikumitsu.com
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| 菊光刃物店 |
千葉県松戸市馬橋１７８１ Tel, Fax 047- 344- 2692 |
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専門家に人気の各種包丁 確かな切れ味、
板前さん、洋食シェフ、調理師、業務用、専門家用各種包丁のご案内
江戸裂（うなぎさき）、麺切り包丁、中華包丁、正夫（刺身包丁）
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| 極上正夫（しょうぶ、刺身包丁）２７０㎜ | |||||||||||
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菊光極上・ 極上正夫 （刺身包丁） （税別） 270 ㎜ ￥20,306 （税別） 240 ㎜ ￥18,502
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菊光極上正夫２７０㎜
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本職向け最高峰の極上正夫（刺身包丁） 菊光極上正夫２７０㎜ 菊光極上 本霞研ぎ 日立安来鋼 |
サイズ 全長：約 ４１４㎜ 刃渡：約 ２７４㎜（込までの長さ） 刃幅：約 ３３㎜ 刃厚：約 ４．５㎜（峰の込部分厚さ） 重量：約 １９０ｇ 材質：日立安来鋼 白紙材 柄：水牛柄付き |
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| 特撰正夫（刺身包丁） | 本霞江戸裂（うなぎさき） | 本霞江戸裂（うなぎさき） | |||||||
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| ￥12,386 240㎜（税別） | ￥30,650 195㎜（税別） | ￥35,942 210㎜（税別） | |||||||
| 黒打麺切り（そば、うどん） | 黒打麺切り（そば、うどん） | 白２本鍛造、中華包丁＃6 | |||||||
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| ￥72,600 270㎜（税別） | ￥82,400300㎜（税別） | ￥40,950（税別） | |||||||
| 青１鏡面仕上げ正夫 | |||||||||
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| ￥39,840 270㎜ （税別） | |||||||||
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