件名：　昨日包丁を購入した Y です。

　　　　菊光刃物店様

 

　　　　昨日は大変お世話になりました。

 

　　　　帰宅後、買った包丁でさっそく牛すじ肉の塊を切ってみたところ、サクサク切れるので
　　　　びっくりしました。

 

　　　　あまりにもあっさり牛すじが切れたので、実は切りやすい部位だったのでは？と疑って
　　　　しまい、ちょうど冷蔵庫に１枚あった鶏もも肉を切って確認したほどです。
　　　　鶏皮がスパッと切れるので、まぐろの赤身でも切っているような手応えでした。
　　　　お肉がこんなに簡単に切れるものだとは思いませんでした。最近、時間がなくて負担に
　　　　感じていた毎日の料理ですが、これは楽しみになりそうです。

　　　　お勧め頂き、本当にありがとうございます。

　　　　昨日も少しお話しましたが、大腸の手術をした母に料理を作っている、私の実家の父に
　　　　もプレゼントしたいです。

　　　　研ぎをお願いした包丁を本日取りに行きたいと思いますが、その際、もう1本購入でき
　　　　ますでしょうか。

　　　　可能なら品物の在庫をお知らせいただけると幸いです。
　　　　よろしくお願い申し上げます。

　　　　Y