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(きくみつはものてん)
                   
 Tel, Fax  047- 344- 2692

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地金に鋼をはさんでサンドイッチにし,それを鍛造して総焼き入れした本格派
            さんまいうち
          
  三枚打ち包丁 ・・・・  形が無くなるまで使用可能です。
            
                                              刃物専門店、販売店、通販店

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正夫(刺身包丁)

 
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中華包丁





本鍛造切出小刀

刈込鋏木鋏、花

剪定鋏、ノコ、カマ

裁鋏、握鋏、散髪

料理鋏、爪切、

砥石・各種




良多 彫 刻 刀

柄付 彫刻刀

黒刃 彫刻刀

良多 彫刻ノ ミ

一般向 木彫ノ ミ
       写真の上でクリックすると画像が拡大します   
三枚打ち・和牛刀
       三枚打ち・和牛刀
和牛刀・各サイズ
       和牛刀・各サイズ
     三枚打和牛刀  (水牛柄)

    180o(5.5寸)  \15,660         210o(7寸)  ¥19,440

    
180o(6寸)   ¥16,200         240o(8寸)   \29,800

    195o(6.5寸)  \17,280         270o(9寸)   ¥39,500


                                            詳細を見る   

        
 
  三枚打ペティナイフ
三枚打ペティナイフ
    
 


  Tips( ナイフケア )

   
スチール(ハガネ)製の
   刃物は使用後は水気を
   良く拭き取ることが長持ち
   のコツです。



   サビが気になるときは
   クレンザーと亀の子たわし
   できれいになります。

   ナイフケア
   三枚打ち包丁、
   菜切包丁、出刃包丁、正夫(刺身包丁)の
       使用後の手入れは:

 
  
ペティナイフ
  
120o(4寸) 9,900

  《 用 途 》
   
農家ではニンジンの
   葉切り、ネギの根切り
   に使用され、切れ味で喜
   れています。


 
 写真の上でクリックすると
    画像が拡大します






 【もっと知る】
  
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     よけいな手間を省いた機能美の中に本物の存在感があります。

     包丁各種の、使用方法

          《 一般に御家庭で使用される、あれば便利な包丁の種類 》

三徳包丁 :   キッチンで一般に使用される包丁、(5.5寸、6寸)
          三徳型は少し幅広でお買い得のサービス型になっております。

ペティナイフ : 小型で、皮むき、細かい作業等、一般包丁の補助用に使用します。

出刃包丁 :   魚を三枚におろしたり、アジのタタキを作ったり等に使用されます
          
刃の大きさは、さばく魚の大きさによります。

正夫(刺身包丁) : さくのまぐろや、三枚におろした身を、刺身にする包丁です。

菜切り包丁 :  日本では昔から、この包丁しか無かったものですが、今でも多く
          使用されます。切れ味するどいハガネ製は手入れを怠るとサビが
          入ります、キンピラ、餅切り、野菜の千切り等には使いやすいです。

           サビ対策はすぐ上のナイフケアを参照

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   お客様の選ぶ手間を省いて、当店がお勧めする包丁、各種、セットにして
  
    用意致しております。

 本鍛造 三枚打ち、三徳包丁ギフトセット
 三枚打ち三徳包丁をベースにペティナイフ、極上出刃、極上正夫、本鍛造菜切りの組み合わせ。

       お客様のご予算、好みで、組み合わせは自由に調整頂けます 


     写真の上でクリックすると画像が拡大します
    
2本ギフトセット
2本ギフトセット

   2本ギフトセット
   三枚打ち三徳包丁(165_)・・・¥15,660
     三枚打ちペティ(120_)・・・・¥ 9,900
    ______________________________________________________
                  合計  ¥25,560

         2本セット化粧箱サービス             
3本ギフトセット
   3本ギフトセット
     2本セット合計・・・・・・・・・・・¥25,560
     極上出刃(150_)・・・・・・・・¥15,660
    ______________________________________________________
                  合計  ¥41,220

         3本セット化粧箱、刃物椿サービス
3本ギフトセット
4本ギフトセット
4本ギフトセット
   4本ギフトセット
     3本セット合計・・・・・・・・・・・¥41,220
     極上正夫(210_)・・・・・・・・¥14,580
    ________________________________________________________
                   合計 ¥55,800

         3本セット化粧箱、刃物椿サービス
5本ギフトセット
5本ギフトセット
   5本ギフトセット
     4本セット合計・・・・・・・・・・・¥55,800
     本鍛造菜切り(165_)・・・・・¥13,500
    ________________________________________________________
                  合計  ¥69,300

         3本セット化粧箱、刃物椿サービス
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  本格焼入れ製品の為、砥石が合わないと刃こぼれの原因となります。
   黒色の金剛砥は使用しないでください。

   推奨砥石: 砥石ページ の(A)と(B)、さらに(C)か(D)があればなおベター。



  
品切れの場合は3週間〜1ヵ月ほどお待ちいただきます。
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   E メール     info@kikumitsu.com 
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    営業日     月〜金、日曜日 AM 9:00 〜 PM 7:00
    定休日     土曜日  営業する場合もあります  
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