和牛刀 わぎゅうとう     和牛刀、 三徳包丁、 ペティナイフ      

 
  
 打刃物  板前さんいらっしゃい! 本物風格
                 凄みある切れ味に出会えます

         
      
       松戸 菊光刃物店  
         (きくみつはものてん)   Tel, Fax  047- 344- 2692 

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         和牛刀三枚打      本鍛造 一生使える
和牛刀 (さんまいうち)
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和牛刀三枚打) から

7寸  (210mm)
6・5寸(195mm)
6寸  (180mm)

 

 簡単さび取り方法: 粉クレンザーを付けた亀の子たわし
              でこするだけ、きれいに落とせます。


 手入れ方法
         使用後は水滴を完全に拭き取って
         ください ....サビの原因になります

        
冷凍物や骨を切らないでください
        
刃欠けの原因になります....


                                   
  和牛刀わぎゅうとう

      
三枚打(さんまいうち)

  
  刀鍛冶の伝統技術を受け継ぐ本鍛造
 
三枚打和牛刀 ” 形が無くなる

   
使用できます


       
寸 刃渡り180o  16,200
       
6.5刃渡り195o  17,280
    
刃渡り210o  
19,440


  昔ながらの火造り(沸かし付け)製法による
  本格打刃物です。 鍛造して松炭で総焼き
  入れし総磨き仕上げにしています。

  本製品の肉取り、バランス、仕上がり等、見て
  いても飽きのこない完成された機能美に、本物
  の風格が漂います。

  研ぎ易さも含め、切れ味にこだわる方、他飲食
  店様に リピーターさまが多いです。

  殆どしばらく研がずに切れ味が持続します、
  打刃物の本物の鋭い切れ味に出会えます。

      
形が無くなるまで使用できます

 
 材料: 両脇に軟鉄、間に安来鋼(ヤスキハガネ)を
       サンドイッチにしています


 
 柄 : 柄先端帯輪部分に水牛を使用 


  
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                  和牛刀 わぎゅうとう
和牛刀 各サイズ
和牛刀 各サイズ
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          三枚打三徳包丁和包丁 )     
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三枚打ち、三徳包丁
            三徳包丁
     
    一生使える 本鍛造、 三徳包丁

 三枚打三徳包丁(家庭用・業務用)

        刃渡り165o 15,660

  
刀鍛冶の伝統技術を受け継ぐ本鍛造
  三枚打和包丁 ” 形が無くなるまで
  使用できます


     形が無くなるまで使用できます

 
 材料: 両脇に軟鉄、間に安来鋼(ヤスキハガネ)を
       サンドイッチにしています


 
 柄 : 柄先端帯輪部分に水牛を使用


 
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     三枚打ペティナイフ 和包丁     一生使える 本鍛造、ペティナイフ
     三枚打ち、ペティナイフ
            ペティナイフ

     写真の上でクリックすると画像が拡大します
 
 三枚打
ペティナイフ(家庭用・業務用)

       刃渡り120o 9,900

   刀鍛冶の伝統技術を受け継ぐ本鍛造
 
三枚打和包丁形が無くなるまで
  
使用できます

  昔ながらの火造り(沸かし付け)製法による
  本格打刃物です。 鍛造して松炭で総焼き入
  れし、槌目仕上げにしてあります。

  本製品の肉取り、仕上がり、バランス等、見て
  いても飽きのこない完成された機能美に、本物
  の風格が漂います。

  殆どしばらく研がずに切れ味が持続します、
  
本物の打刃物の切れ味を体験できます。
    三枚打使われ方
      ( 形が無くなるまで使用できます

  
材料: 両脇に軟鉄、間に安来鋼(ヤスキハガネ)を
       サンドイッチにしています


 
  柄 : 柄先端帯輪部分にビニール

 手入れ: 使用後は水滴を完全に拭き取って
  方法  ください ....サビの原因になります

      
冷凍物や骨を切らないでください
      
刃欠けの原因になります....

  三枚打和包丁セット
   (三徳包丁とペティナイフ)

    2本化粧箱入りセット   25,560


簡単さび取り方法: 粉クレンザーを付けた亀の子たわし
              でこするだけ、きれいに落とせます。


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                   キッチン鋏 包丁に
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ペティナイフ

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                            三枚打ち包丁セット(三徳包丁とペティナイフ)
            三枚打和包丁セット
           (三徳包丁とペティナイフ)




                三枚打包丁

                     
         

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   E メール      info@kikumitsu.com 
    U R L      http://kikumitsu.com
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    定休日    土曜日  営業する場合もあります  
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